Chi siamo

Crediamo in un mondo in cui ci sia spazio per momenti di piacevole condivisione e lavoriamo ogni giorno per renderlo possibile.

Siamo Elisa e Daniele.

Volevamo creare momenti da ricordare, così abbiamo dato vita a Innesti.

Un progetto che unisce le nostre esperienze professionali alla passione per la creatività, la scoperta e il racconto delle tradizioni locali.

Innesti è il nostro progetto imprenditoriale, ma è anche il simbolo di ciò che per noi significa felicità: lavorare per raggiungere i propri obiettivi sempre coerenti con i nostri valori.

Crediamo sia importante condurre la nostra attività con dedizione e trasparenza e ci sentiamo fortunati nell’essere riusciti a costruire un team di collaboratori che condividono la nostra stessa visione.

Elisa

Mi prendo cura di tutta la gestione dell’ospitalità di Innesti, sia ad Innesti Restaurant che Innesti Rooms&Apartments. Progetto e organizzo eventi enogastronomici, definisco i rapporti con tutti i nostri collaboratori e rispondo prontamente alle richieste dei nostri clienti.

Sono a disposizione per cercare di offrirti la migliore esperienza possibile qui da noi.

Daniele

Mi occupo di tutta la gestione della cucina: dalla sperimentazione degli ingredienti, alla creazione di nuovi piatti fino alla loro preparazione.

Quando abbiamo deciso di aprire Innesti, cercavo un luogo in cui poter esprimere pienamente la mia creatività e offrire ai miei ospiti momenti da ricordare attraverso i miei piatti.

Questo è quello che faccio, ogni giorno con smisurata passione e impegno.

Umiltà

Crediamo sia essenziale lavorare con dedizione e passione alle proprie idee rimanendo sempre aperti ad imparare cose nuove

Coraggio

Pensiamo sia sempre importante combattere per i sogni e per raggiungere la propria idea di felicità

Spirito di squadra

Nessun traguardo sarebbe lo stesso se non fosse condiviso. Ecco perché il nostro team di collaboratori è come una grande famiglia

Dove la tradizione trentina incontra i sapori del mondo

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