eventi

AperInnesti

Voglia di Aperitivo? Il nostro giardino è pronto ad accogliere AperInnesti, l’aperitivo che unisce le stuzzicanti proposte di Chef Daniele Tomasi alla musica dal vivo di talentuosi artisti locali.



Domenica 30 giugno 2024 ore 18.30



Innesti Restaurant - Pergine



35, bevande escluse

AperInnesti con Mattia Nardin Lounge Live Music

Degusterai 5 Finger Food con prodotti di alta qualità e verdure dell’orto, un piatto principale dal sapore e profumi esotici e un fresco sorbetto estivo, il tutto accompagnato dal nostro pane fatto in casa e burro alle erbette spontanee. Dalla ricca carta vini potrai scegliere fresche eccellenze locali e non, da abbinare alle portate! La coinvolgente musica di Mattia Nardin, talentuoso artista della Valle di Cembra, saprà conquistarti: una chitarra, una voce e un sound contaminato da un bouquet di suoni avvolgenti e dalle trascinanti live recording loop.

Menu_Pasqua_Uovo di cioccolato_InnestiRestaurant

Le proposte gastronomiche



Finger Food Merluzzo mantecato con pomodorino confit Frittella di melanzane Sfoglia di mais con pil pil di basilico Tartelletta al Trentingrana con mousse al caprino Gazpacho ai lamponi Pane e grissini fatti in casa con burro alle erbe aromatiche Portata principale Taco di mais con guacamole, burrata, olive taggiasche e vitello alla brace Dessert Sorbetto alla frutta Le portate potranno essere abbinate a fresche eccellenze locali e non.