Banchetti & Cerimonie

Se stai cercando una location in Trentino per eventi, banchetti (piccoli matrimoni, battesimi, comunioni e cresime) e cene aziendali, che sappia offrire una cornice moderna e raffinata, Innesti è il posto giusto per te!

Location ideale per cene aziendali, banchetti,  cerimonie ed eventi ricorrenti

 

La cura dei dettagli e le caratteristiche architettoniche del locale creano il giusto mix per trasformare ogni ricorrenza in una giornata da ricordare.

Le due salette comunicanti in legno (circa 20 posti a sedere per ogni saletta) affacciate sul nostro giardino sono solo uno degli ingredienti che rendono il nostro ristorante una location ideale per piccoli matrimoni, battesimi, comunioni, cresime ed eventi ricorrenti come compleanni, anniversari, cene aziendali..

Qui gli invitati potranno godere in esclusiva dei servizi offerti dalla struttura, un luogo in cui si respira davvero quell’atmosfera elegante, ma confortevole che accompagna momenti piacevoli da trascorrere con amici, colleghi e parenti godendosi al meglio la festa.

Durante la bella stagione aperitivo, antipasti e buffet possono essere serviti in giardino, nel cuore del centro storico di Pergine Valsugana a pochi Km da Trento.

Scopri le nostre proposte

Finger food autunnali

Sushi di Montagna® 10 pezzi (pesce di lago e selvaggina)
€ 20 al piatto

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Selezione di affettati e formaggi
€ 16 al piatto

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Cannolo con formaggio di capra
€ 3 al pezzo

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Baba ganoush e gambero
€ 3 al pezzo

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Merluzzo mantecato, pomodoro e basilico

€ 3 al pezzo

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Tartelletta con mousse di formaggio ed erbe aromatiche
€ 3 al pezzo

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Salmone marinato, guacamole e frutto della passione

€ 3 al pezzo

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Burrata e pomodori canditi

€ 3 al pezzo

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Cappuccino di zucca e Trentingrana

€ 3 al pezzo

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Mini carne salada

€ 3 al pezzo

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Tartare di trota, mela e sedano

€ 3 al pezzo

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Crocchetta di zucchine e formaggio

€ 3 al pezzo

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Focaccia e grissini inclusi

 

Menù degustazione autunnale con 3 portate
(antipasto, primo e sorbetto/gelato alla frutta)

Salmone marinato, guacamole e frutto della passione

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Risotto alle erbe con tataki di capriolo e gel al ribes

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Sorbetto all’albicocca/al ribes/ al sambuco/alla menta

€ 40 a persona (coperto incluso, bevande escluse)

I Menù suggeriti sono proposte modificabili ed adattabili in tutte le loro parti in base a gusti ed esigenze degli invitati.

Menù degustazione autunnale con 3 portate
(antipasto, primo e dolce)

Tartare di capriolo con licheni e frutti rossi

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Tagliolini con finferli, trota e salsa al caprino

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Mascarpone, cioccolato e frutto della passione

€ 44 a persona (coperto incluso, bevande escluse)

I Menù suggeriti sono proposte modificabili ed adattabili in tutte le loro parti in base a gusti ed esigenze degli invitati.

Menù degustazione autunnale con 4 portate
(antipasto, primo, secondo e dolce)

Porcino e spuma di patate con tartufo

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Tortelli di melanzane con colatura di
pomodoro e cipolla rossa

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Guancia di manzo brasata, purè di sedano,
cappuccio stufato e mela

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Tortino di polenta, schiuma di latte
e gelato al ribes

€ 70 a persona (coperto incluso, bevande escluse)

I Menù suggeriti sono proposte modificabili ed adattabili in tutte le loro parti in base a gusti ed esigenze degli invitati.

Proposte autunnali vegetariane e per i più piccoli

Ovetto croccante con crema al Trentingrana e bieta
€ 15

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Carpaccio di rape rosse, nocciole, rafano e limone
€ 15

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Crocchetta di legumi e verdure con purè di zucca
e verdure del nostro orto
€ 26

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Lasagne alla bolognese
€ 10 a porzione

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Pasta al ragù
€ 8 

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Cotoletta con patate saltate
€ 18 

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Gelato alla frutta
€ 5 

Torte di nostra produzione

Torta con pan di spagna, ganache alla nocciola e sfere al cioccolato ricoperta di panna bianca
con scritta personalizzata
€ 7 a porzione

Torta di pane e noci con mousse al mascarpone e fragole 
con scritta personalizzata
€ 7 a porzione

Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco 
con scritta personalizzata
€ 7 a porzione

Se hai piacere di ordinare la torta presso la tua pasticceria di fiducia, chiediamo € 3 a persona per il servizio.

 

I tuoi ospiti vengono da lontano? Possono fermarsi a dormire da Innesti Rooms&Apartments!

Grandi vetrate aperte sul verde delle nostre montagne, arredamento moderno, il calore di casa anche lontano da casa.

In una forma dinamica e modulare, i nostri appartamenti sono dotati di entrata autonoma, zona giorno con salottino e cucina attrezzata, stanza da letto e bagno.

Puoi richiedere:

Camera matrimoniale
Solo camera matrimoniale; è possibile, su richiesta, aggiungere un lettino da campeggio in camera.

Appartamento intero
Appartamento intero con camera matrimoniale. In salotto è possibile aprire il divano per ottenere un ulteriore letto alla francese. Su richiesta è possibile anche aggiungere un ulteriore letto singolo in salotto (non in camera).