Eventi e corsi di cucina

Weekend = Sushi di Montagna®

Nel weekend degusta il nostro Sushi di Montagna® preparato da Chef Daniele Tomasi con materie prime di alta qualità a base di pesce di lago e torrente, selvaggina e carne a Km 0!

Degustalo presso il nostro Ristorante a Pergine Valsugana e con la bella stagione anche in giardino, oppure direttamente a casa nella comoda box d’asporto.

L’abbinamento perfetto è con le bollicine trentine!

Un momento speciale, un’occasione unica per degustare le versioni più rare della riserva di punta Madame Martis di Maso Martis, accompagnata dal nostro Sushi di Montagna®.

Dopo l’interessante visita alla cantina ed al vigneto della prestigiosa Azienda trentina, seguirà la degustazione guidata di Madame Martis Limited Edition Dosaggiozero 2010 e Magnum Madame Martis Brut Riserva 2010, in abbinamento ad una box di 10 pz. di Sushi di Montagna®

Sabato = Brunch

Fusione di breakfast e lunch, il brunch è una commistione fra la colazione e il pranzo e mescola il dolce con il salato. Un’occasione per rallentare il ritmo settimanale, per liberarsi dagli orari e regalarsi una meritata coccola.

Da noi troverai le brioche con confetture e dolci creme, golose torte fatte in casa, yogurt a km 0 con cereali, muesli e frutta, pancake dolci allo sciroppo di cirmolo e salate al salmone, uovo alla Benedict e succhi di frutta naturali. Regalati un dolce risveglio!

Natale e Santo Stefano da Innesti

Chef Daniele Tomasi ha creato un Menù di Natale che rispecchia la sua filosofia di cucina e che, allo stesso tempo, richiama gli ingredienti tradizionali di questa festa.

Il cibo a Natale è unione, famiglia.
A casa quando ci si ritrova dai parenti, nonostante la cooperazione dell’intera famiglia c’è sempre qualcuno che per orchestrare la giornata lavora e si gode meno la festa, anche se lo fa con amore. Al ristorante invece siamo noi a prenderci cura del tuo tempo, non ti resta che goderti la giornata in compagnia della tua famiglia, al resto pensiamo tutto noi!