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AperInnesti
Voglia di Aperitivo?
Il nuovo giardino di Innesti Restaurant è pronto ad accogliere l’ultimo AperInnesti dell’estate!
Domenica 6 agosto 2023 ore 18.30
Innesti Restaurant - Pergine
AperInnesti con i cocktail del bartender Luca Mori
Head bartender di Billy’s Bar e appassionato di food pairing, Luca Mori ti accompagnerà insieme a Chef Daniele Tomasi in un viaggio alla scoperta dei possibili accostamenti e associazioni di sapori fra cibo e drink.
Scegli il tuo piatto preferito fra le proposte gastronomiche del Menù e abbinalo ai colorati e profumati cocktail in lista!
La musica di Iacopo Candela in arte Candirù accompagnerà la serata. Cantautore pieno di talento e capacità di improvvisazione, ha collezionato più di 300 concerti dentro e fuori i confini del triveneto, partecipando con ottimi risultati a prestigiosi concorsi e importanti festival.
Un’esperienza da non perdere!
Le proposte gastronomiche
Sushi di Montagna®
€ 20
Crudo, focaccia e burrata
€ 20
Taco di mais con guacamole, polpette d’agnello, salsa allo yogurt e olive taggiasche
€ 14
Babaganoush e gamberi arrosto
€ 18
Falafel di verdure con insalatina estiva, vinaigrette al miele,
limone e sesamo
€ 12
Gazpacho con crocchette di pecorino
€ 12
Parmigiana di melanzane
€ 15
Ceviche di pesce di lago al ribes
€ 14
Sorbetto o gelato
€ 5
Coperto € 4
Cocktail & Drink
Il Re
Tequila, basilico, liquore al sambuco, succo di limone e sciroppo di zucchero
Cointreauversial
liquore al mandarino, sciroppo di zucchero, citrus mix (succo di arancia e limone) e top di selz
Tiffany’s
gin infuso al lemongrass e pepe cubebe, sciroppo di Teroldego e Lagrein, albumina e succo di limone
M’ama o non m’mama
straight bourbon, Averna, amaretto e bitter all’arancia
Harry Potter
vodka infusa ai fiori blu di pisello farfalla e tonica al sambuco
La sposa
gin, liquore al sambuco, liquore al lychee, succo di limone e zucchero bianco
€ 8 a cocktail
€ 4,50 aperitivo analcolico
É richiesta la prenotazione
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