Menù delle Feste
Natale da Innesti
Chef Daniele Tomasi ha creato un Menù di Natale che rispecchia la sua filosofia di cucina e che, allo stesso tempo, richiama gli ingredienti tradizionali di questa festa.
Lunedì 25 dicembre a pranzo e martedì 26 dicembre 2023 a pranzo e cena
Innesti Restaurant - Pergine
85
Il cibo a Natale è unione, famiglia.
A casa quando ci si ritrova dai parenti, nonostante la cooperazione dell’intera famiglia c’è sempre qualcuno che per orchestrare la giornata lavora e si gode meno la festa, anche se lo fa con amore.
Al ristorante invece siamo noi a prenderci cura del tuo tempo, non ti resta che goderti la giornata in compagnia della tua famiglia, al resto pensiamo tutto noi!
Menù di Natale e Santo Stefano
Crema di castagne
Tartelletta con formaggio di capra
Gambero gobbetto
–
Seppia, zucca, curry di montagna e agreste
–
Porcino arrosto, spuma di patate
e tartufo trentino
–
Tagliolino all’aglio nero, lime,
peperoncino e latte di mandorla
–
Lombo di cervo con purè di sedano,
cavolo viola, mela e cacao
–
Bavarese alle ciliegie
e praliné di cioccolato e nocciole
–
Gelato alle arachidi,
spuma allo yogurt e limone candito
–
Menù completo
€ 85 a persona,
coperto incluso, bevande escluse
Per prenotare il 25 dicembre è richiesto il versamento anticipato di € 50 a persona. In caso di disdetta, anche last minute, la caparra verrà convertita in un buono usufruibile successivamente.
Menù di Natale Piccoli Ospiti
Cotoletta con patate saltate
€ 18
Parmigiana di melanzane
€ 12
Pasta al pomodoro
€ 6
Pasta al ragout
€ 8
Prenota fin da ora il tuo Natale da Innesti!
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