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Trentino Barbecue

Anche quest’anno torna Trentino BBQ!

Insieme ad altri ristoranti trentini e alle Macellerie di Montagna, partecipiamo a Trentino Barbecue, appuntamento con gli artisti del grill e la migliore carne trentina, in collaborazione con Trentino Marketing.

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Lunedì 6 luglio, 3 e 31 agosto 2026 ore 19:00

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Innesti Restaurant - Pergine

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25 bevande escluse (Il costo della carne è escluso e varia in base al taglio e alla porzione scelti)

Trentino BBQ da Innesti

I macellai di Linea Carni – Macelleria Sighel ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre Chef Daniele Tomasi si occuperà di una cottura a regola d’arte.

I vari tagli saranno accompagnati da ricercati finger food, contorni e abbinati a vini d’eccellenza!

L’evento si terrà all’aperto nel nostro nuovo giardino o, in caso di maltempo, all’interno delle salette in legno.

NEW!
Lunedì 3 agosto a rendere l’esperienza ancora più speciale sarà la presenza dei distillatori dell’Istituto Tutela Grappa del Trentino – Distillerie Giovanni Poli e Pisoni – che accompagneranno gli ospiti in un percorso di degustazione alla scoperta delle caratteristiche, della tradizione e della cultura della Grappa Trentina.

Quest’estate non perderti Trentino Barbecue!

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Menù

I vari tagli saranno accompagnati da finger food e contorni preparati da Chef Daniele Tomasi

Carpaccio di rape rosse, limone candito, maionese di nocciole e rafano

Piselli, menta e burrata

Falafel di ceci e verdure

Patate allo yogurt

Parmigiana di zucchine

Insalata del nostro orto

€ 25 a persona (coperto, finger food e contorni inclusi), bevande escluse. Il costo della carne è escluso e varia in base al taglio e alla porzione scelti.

É richiesta la prenotazione