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AperInnesti con
“Floor Number Five”
Voglia di Aperitivo?
Il nostro giardino è pronto ad accogliere AperInnesti, l’aperitivo che unisce le stuzzicanti proposte di Chef Daniele Tomasi alla musica dal vivo di talentuosi artisti locali.
Domenica 1 settembre 2024 ore 18.30
Innesti Restaurant - Pergine
35, bevande escluse
AperInnesti con “Floor Number Five”
Degusterai 5 Finger Food con prodotti di alta qualità e verdure dell’orto, un piatto principale dal sapore e profumi esotici e un fresco sorbetto estivo, il tutto accompagnato dal nostro pane fatto in casa e burro alle erbette spontanee.
Dalla ricca carta vini potrai scegliere fresche eccellenze locali e non, da abbinare alle portate!
Giovanni Demozzi, chitarra acustica e voce, Gabriele De Feo chitarra solista e Stefano Bettini al basso, formano un trio esplosivo proponendo pezzi pop/rock della scena inglese e americana.
Sarà una serata unica per emozioni forti!
Le proposte gastronomiche
Finger Food
Merluzzo mantecato con pomodori canditi e basilico
Frittella di melanzane e salsa al Trentingrana
Zucca al forno con rosmarino e peperoncino
Spuma di porcini
Tartare di gamberi e riso soffiato
Pane e grissini fatti in casa con burro alle erbe aromatiche
Portata principale
Taco di mais con guacamole, burrata, olive taggiasche e vitello alla brace
Dessert
Sorbetto alla pesca con crumble al cacao
Le portate potranno essere abbinate a fresche eccellenze locali e non.
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AperInnesti con Floor Number Five
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