Eventi e corsi di cucina

Trentino BBQ

Insieme ad altri ristoranti trentini ed alle Macellerie di Montagna, partecipiamo a Trentino Barbecue 2026, appuntamento con gli artisti del grill e la migliore carne trentina, in collaborazione con Trentino Marketing. I macellai di Linea Carni – Macelleria Sighel ti consiglieranno il taglio di carne più adatto ai tuoi gusti, mentre Chef Daniele Tomasi si occuperà di una cottura a regola d’arte. I vari tagli saranno accompagnati da ricercati finger food e contorni!

NEW! Lunedì 3 agosto saranno presenti i distillatori dell‘Istituto Tutela Grappa del Trentino – Distillerie Giovanni Poli e Pisoni – che ci accompagneranno in un percorso di degustazione alla scoperta delle caratteristiche, della tradizione e della cultura ella Grappa Trentina.

L’evento si terrà all’aperto nel nostro giardino o, in caso di maltempo, all’interno delle salette in legno.

Sabato = Brunch

Fusione di breakfast e lunch, il brunch è una commistione fra la colazione e il pranzo e mescola il dolce con il salato. Un’occasione per rallentare il ritmo settimanale, per liberarsi dagli orari e regalarsi una meritata coccola. Da noi troverai: pane e grissini fatti in casa con burro trentino, Brioche con confetture miele e dolci creme, Yogurt Mas la Grisota con cereali muesli e frutta, torte di nostra produzione, piccola selezione di affettati e formaggi accompagnati dal miele di Apicoltura Sara Biasi, quiche alle erbe spontanee, uovo alla Benedict con pancetta croccante, succo di mela e di sambuco fatto in casa, caffetteria

Regalati un dolce risveglio nelle nostre accoglienti salette in legno oppure all’aperto in giardino!

AperInnesti

Voglia di Aperitivo? Il nostro giardino è pronto ad accogliere AperInnesti, l’aperitivo che unisce le stuzzicanti proposte di Chef Daniele Tomasi alla musica.

Il secondo appuntamento è con Easy Living duo Jazz&Swing band con il chitarrista Stefano Cionfoli e Chiara Brighenti contrabbassista e cantante.

La band nasce prendendo ispirazione dai grandi esponenti della swing era, proponendo un repertorio dei classici del songbook americano e italiano, ma spingendosi anche a omaggiare la tradizione della bossa nova e a rivisitare qualche brano più moderno.

AperInnesti

Voglia di Aperitivo? Il nostro giardino è pronto ad accogliere AperInnesti, l’aperitivo che unisce le stuzzicanti proposte di Chef Daniele Tomasi alla musica.

Il terzo appuntamento è con Catia Borgogno per un tributo alle grandi donne che hanno segnato la storia della musica moderna internazionale.Con la loro storia, personalità, stile vocale e presenza scenica indimenticabile ci hanno lasciato note e melodie iconiche che continuando ad emozionare e farci cantare.

AperInnesti

Voglia di Aperitivo? Il nostro giardino è pronto ad accogliere AperInnesti, l’aperitivo che unisce le stuzzicanti proposte di Chef Daniele Tomasi alla musica.

L’ultimo appuntamento è con Mauro Borgogno. “Guitar Legends” è il suo imperdibile progetto live. Stimato e noto chitarrista trentino, leader dei Rising Power presenta uno spettacolo che nasce come un vero e proprio tributo a sei corde dedicato ai giganti che hanno segnato la storia della musica moderna, tracciandone l’evoluzione attraverso stili diversi, suoni inconfondibili e riff indimenticabili.

Weekend = Sushi di Montagna®

Nel weekend degusta il nostro Sushi di Montagna® preparato da Chef Daniele Tomasi con materie prime di alta qualità a base di pesce di lago e torrente, selvaggina e carne a Km 0!

Degustalo presso il nostro Ristorante a Pergine Valsugana e con la bella stagione anche in giardino, oppure direttamente a casa nella comoda box d’asporto.

L’abbinamento perfetto è con le bollicine trentine!