Eventi e corsi di cucina

Sabato = Brunch

Fusione di breakfast e lunch, il brunch è una commistione fra la colazione e il pranzo e mescola il dolce con il salato. Un’occasione per rallentare il ritmo settimanale, per liberarsi dagli orari e regalarsi una meritata coccola. Da noi troverai pane e grissini fatti in casa con burro trentino, brioche con confetture, miele e dolci creme, yogurt di Mas la Grisota con cereali, muesli e frutta fresca, torte di nostra produzione, piccola selezione di affettati e formaggi, toast con trota affumicata, uovo alla benedict con pancetta croccante, succo di mela e di sambuco fatto in casa.

Regalati un dolce risveglio nelle nostre accoglienti salette in legno oppure all’aperto in giardino!

Pasqua da Innesti

Proprio come i prati del Trentino in questa stagione, anche i piatti di Chef Daniele Tomasi si colorano delle tinte più vivaci!

A Pasqua vogliamo rendere omaggio alla primavera con un Menù degustazione dai colori accesi, a base di prodotti locali, e con accostamenti sorprendenti.

Il percorso guarda oltre la tradizione, con grandi classici rivisitati in chiave moderna.

Weekend = Sushi di Montagna®

Nel weekend degusta il nostro Sushi di Montagna® preparato da Chef Daniele Tomasi con materie prime di alta qualità a base di pesce di lago e torrente, selvaggina e carne a Km 0!

Degustalo presso il nostro Ristorante a Pergine Valsugana e con la bella stagione anche in giardino, oppure direttamente a casa nella comoda box d’asporto.

L’abbinamento perfetto è con le bollicine trentine!