Risotto all’aglio orsino

Risotto all’aglio orsino

Risotto all’aglio orsino Ricetta dello Chef Daniele Tomasi L’aglio orsino, variante selvatica dell’aglio comune, è una pianta spontanea molto usata in cucina e ricchissima di proprietà benefiche. Se anche tu come me, trovi nella cucina...
Cappuccino di zucca e Puzzone di Moena

Cappuccino di zucca e Puzzone di Moena

Cappuccino di zucca e Puzzone di Moena Ricetta dello Chef Daniele Tomasi Cremosa, colorata e con il suo gusto agrodolce, la zucca è una delle verdure più versatili in cucina.  Noi l’abbiamo trasformata in un cappuccino, non quello dolce però, ma in un antipasto salato...