Per chi non può aspettare il prossimo viaggio in Trentino per assaggiare nuovamente i piatti di Daniele, ecco alcune ricette del nostro ristorante, insieme a consigli sulle migliori cose da fare nel nostro territorio.
Tante sono le leggende che caratterizzano la Valsugana: questo territorio è infatti ricco di storia e tradizioni. Sicuramente la leggenda più conosciuta è quella della “Dama Bianca”, che abiterebbe il castello di Pergine Valsugana. Questa leggenda secolare racconta di...
Partendo da Innesti, puoi raggiungere a piedi in pochi minuti il Parco Tre Castagni, un parco che copre circa 10 ettari di superficie restituita alla cittadinanza dopo il recupero della sua memoria storica. Verso la fine del 1800 il Parco fu infatti realizzato...
Il Vin Brulè è una bevanda aromatica deliziosa e profumata che qui in Trentino si serve calda nel periodo invernale. Ai Mercatini di Natale trovi sempre una casetta che lo propone accompagnato dalle frittelle di mela calde o dal tortel di patate appena cucinato! Di solito viene preparato con un vino rosso corposo, zucchero, spezie, soprattutto cannella, chiodi di garofano e noce moscata, e agrumi.
Da Innesti Restaurant lo proponiamo come dessert, nella versione solida, con un sorbetto davvero gustoso! Ecco la ricetta della Mousse al cioccolato, mela e sorbetto al Vin Brulè
Partendo da Innesti, puoi raggiungere facilmente a piedi o in macchina il Torrente Fersina, il principale corso d’acqua della città di Pergine e luogo di pesca sportiva. Affluente di sinistra dell’Adige, il Fersina nasce dal Lago di Erdemolo al margine...
Partendo da Innesti, puoi raggiungere facilmente a piedi in mezz’ora un posto davvero suggestivo, un sentiero nel bosco porta infatti dal centro storico di Pergine direttamente al suo Castello. Castel Pergine è una delle fortezze di charme del Trentino. Si trova in...
Non c’è viaggio che non si concluda con l’acquisto di alcuni prodotti tipici, artigianato locale o un ricordo della vacanza per sè stessi o per parenti e amici. Abbiamo individuato alcuni luoghi da suggerirti per andare a caccia di regali! 5 luoghi dello shopping: 1 -...
Introduzione Fonduta di formaggio di malgaricetta dello Chef Daniele Una ricetta che si presta particolarmente per una cena tra amici: la fonduta! Ma perché non prepararla con i formaggi di malga del nostro territorio? Un piatto buono e conviviale, in cui il formaggio...
Attiva borgata a pochi chilometri da Trento, Pergine Valsugana si bagna nelle azzurre acque del lago di Caldonazzo ed è dominata dal colle del Castello. Nel centro storico è suggestivo il percorso alla ricerca dell’arte, tra le case di via Maier in stile rinascimentale, tra palazzine patrizie e chiese antiche.
Ecco i 5 luoghi imperdibili di Pergine.
